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A Poderosa Cabeça

S11 SP 27-12-2007 PALADAR OE - Imagens do alho e da produção do Alho Free. - FOTO DIVULGACAO

1Alimento cheio de benefícios, o alho é um aliado da boa saúde, ajudando a prevenir doenças e a emagrecer. Tem gente que ama, tem gente que faz cara feia para ele, mas o fato é que o alho é um alimento de inúmeros benefícios para a saúde e a beleza, ainda mais no inverno período em que estamos mais expostos aos vírus e mais propensos a adquirir doenças respiratórias.

 

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Pesquisadores descobriram que o alho é um poderoso antioxidante natural, com efeito anticoagulante e capaz de atuar como coadjuvante na prevenção de doenças cardiovasculares, também pode ajudar a frear a propagação de diversos tipos de tumor.

Uma outra substância presente no alho é a alicina, que ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue e, associada a uma dieta balanceada, contribui para a perda de peso.

Devido as suas propriedades antivirais e antibacterianas, é um velho conhecido de quem quer prevenir gripes e resfriados no inverno.

Lembra quando a sua avó aparecia com aquele xarope de alho horroroso? Ela tinha razão. São comprovados os efeitos de quem consome o alimento regulamente, especialmente se ele estiver cru.

Recentemente, pesquisadores descobriram que é eficiente até mesmo para matar o bacilo da tuberculose. Por ser rico em vitamina C , aumenta as defesas do corpo, auxiliando na prevenção de várias doenças. ALHO-2

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